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下面附上一則新聞讓大家了解時事
（中央社記者管瑞平苗栗縣14日電）中秋節團圓烤肉夯，不想吃進過多油脂和熱量有撇步。營養師建議，從食材挑選、烤肉方式、醬料製作到飲料搭配等環節著手，都能讓「烤肉趴」吃得美味又少負擔。
苗栗市大千綜合醫院營養師周寧指出，烤肉儼然已成秋節假期最應景的活動，卻往往不知不覺吃進過多油脂及熱量，想要享受烤肉樂趣又不失健康，從第一步挑選食材就要注意，應掌握「均?、新鮮、低脂」原則。
營養師建議，肉類可選擇去皮雞腿、雞胸肉、豬里肌肉片或是蝦子、花枝、文蛤、香魚等海鮮，低脂的豆製品像是板豆腐、五香豆干、百頁豆腐等都是不錯的選擇；另外建議加入玉米、地瓜等五穀根莖類食材，還有不可或缺的蔬菜，例如杏鮑菇、香菇、甜椒、金針菇、絲瓜、筊白筍等，不僅有助讓營養均衡，且豐富的纖維質還可增加飽足感。
由於高溫燒烤易產生致癌物質，民眾可事前先醃肉，或預先以蒸、燙或微波等方式烹煮，縮短燒烤時間，若烤肉過程中產生焦黑部分，記得先去除再食用，以免吃進毒素。
許多人常搞不清楚鋁箔紙到底該用哪一面才正確，周寧說，由於亮面部分反射性佳、傳熱速度快，建議民眾以亮面接觸包覆食物、霧面朝外。
烤肉少不了搭配醬料及飲品，營養師指出，市售飲料添加許多精緻糖，攝取過多會增加肥胖、心血管疾病風險，建議民眾自製以烏梅、山楂、洛神花及甘草為材料的飲料，不僅生津解渴還能去油解膩。
至於醬料部分，烤肉醬易有含鈉量過高疑慮，不妨加水稀釋，或以辣椒、蒜頭、蔥、薑、檸檬等天然辛香料及水果、優格來製作烤肉醬，顧健康也享美味。
營養師提醒，中秋佳節除了烤肉，還有月餅、柚子等美食，最好利用分食方式來避免吃太多，同時別忘了適度運動，消耗熱量，才能月圓人不「圓」。1050914
中國時報【程炳璋╱台南報導】
中秋節前夕，邱姓女子14日下午帶著女兒從台北返回台南北區實踐街公寓住處，準備團圓過節，滿心歡喜打開家門卻驚見陳姓老公燒炭陳屍床上，望著地板上的兩個火盆，母女抱頭對著屍體痛哭，面對警方詢問，邱女哽咽透露丈夫應是處理不了債務問題而輕生。
邱女與陳男結婚後，因家庭經濟不佳，邱女選擇攜女兒到台北工作謀生，39歲的陳男則在台南當貨車司機，但他欠下數十萬債務，最近曾在電話中向老婆透露「快撐不下去了」。但邱女以為是老公身體不舒服，並未會意警覺。
中秋是月圓人團圓的節日，邱女14日傍晚帶著女兒返回北區實踐街公寓住處，原以為一家三口終於團聚，母、女一開門，映入眼簾的竟是陳男倒臥床鋪，口吐白沫與鮮血，床下擺著兩盆已剩灰燼的炭火，團圓晚飯成了天倫永隔人倫悲劇。
警方到場勘查，初判陳男已身亡一、兩日部落客推薦，現場無留遺書，亦無他殺跡象，門窗縫隙皆以毛巾塞緊，研判應是燒炭自殺。邱女懷疑丈夫因數十萬的債務尋短，但詳細數字並不清楚。
母女倆難過的抱頭相擁，念國小的女兒親眼見到父親屍體，震撼的景象令她眼眶紅腫，卻得強忍悲痛陪著身邊的母親。
警方暫時將遺體交還家屬，放在台南市立殯儀館內，已報請檢查官擇日相驗釐清死因。
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俗話說英雄出少年，運動場上就經常出現這樣的例子，歐洲的草地摩托車賽，在沒有煞車的情況下，以時速128公里甩尾過彎，最後由年僅19歲的英國好手奪冠，創下最年輕登上車王新紀錄。
源自於1920年的草地飆車賽，是世界上最古老的機車競賽之一，來自歐洲各國的18位車神，住宿優惠準備在高手齊聚的最終戰一決高下。
挑戰者必須在草地上，繞著橢圓形軌道飆完680公尺，看誰先衝到終點就能贏得比賽，但是這場草地爭霸戰，不僅要有高超技巧，過於常人勇氣更不能少，因為車上沒有煞車裝置，若是不慎失誤摔跤，很可能就會丟了性命。
看到一開賽就衝第一，身穿16號車服的英國19歲的小將JamesShanes，不僅以速度取勝，過彎、甩尾的技巧更是讓現場4000名觀眾大開眼界。
19歲冠軍車王詹姆斯：「以大約時速128公里狂飆，加上沒有煞車，以全速衝刺真的很過癮，車上沒有任何電腦裝置來控制車，整場比賽就看你自己如何掌控。」
零失誤的完美表現，不僅讓James奪得冠軍，成為史上最年輕的歐洲車王，更將荷蘭衛冕者Jannick的4連霸夢狠狠打碎。（民視新聞綜合報導）
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